蛋白質解旋

蛋白質解旋對構象性疾病的影響

2019-03-27

[摘要]蛋白質解旋包括高級結構的改變、二硫鍵的形成及斷裂等;蛋白質的解旋廣泛參與生物體內多種生理和病理過程,其中高級結構的改變對構象性疾病的發生