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長期高脂飲食對大鼠海馬胰島素受體底物的基因表達及其學習和記憶能力的影響
發布時間:2019-03-03 13:22:46| 瀏覽次數:


       摘要:目的探討長期高脂飲食對大鼠海馬胰島素受體底物的基因表達及大鼠空間學習和記憶能力的影響。方法100只4周齡雄性SD大鼠,隨機分為普通飲食組(CD,n=40)、高脂飲食組(HFD,n=60),CD組給予普通飲食、HFD組給予高脂飲食,分別在4、8、12、16周,20周末于兩組中隨機選擇8只大鼠進行Morrise水迷宮測試,連續5d測試結束后處死大鼠,取血清檢測代謝參數,取海馬CA1區檢測胰島素受體底物-1(IRS-1)和胰島素受體底物-2(IRS-2)的基因表達量。結果與CD組相比,HFD組大鼠的逃避潛伏期和游泳距離長,平均游泳速度快,停留在平臺所在象限時間短;血清胰島素含量升高,海馬CA1區IRS-1和IRS-2的基因表達量下調(P<0.05)。結論長期高脂飲食導致肥胖大鼠胰島素抵抗,干擾了海馬的胰島素受體底物的基因表達,影響腦內胰島素代謝,損害其空間學習和記憶等認知功能,加速認知退化。
       
       關鍵詞:高脂飲食;海馬;胰島素底物-1;胰島素底物-2;認知功能
       
       3討論
       大鼠經過4周高脂飼料喂養后,即8周齡HFD組大鼠的平均體質量比對照組重20%以上,Lee's比對照組增加1.5%以上,隨著喂養時間的延長,血清中血脂和胰島素的量都比對照組高,肥胖程度更突出,高脂肥胖模型建模成功。Morris水迷宮[14]是行為神經科學常用的研究方法,所檢測大鼠在多次訓練中學會尋找固定位置隱蔽平臺,形成固定空間位置認知,這種空間認知是通過獲取、加工和儲存空間信息逐漸形成的。本實驗Morris水迷宮測試結果是:HFD組大鼠的平均游泳速度,游泳距離及逃避潛伏期都大于CD組的大鼠;而撤除平臺后,HFD組大鼠在平臺所在的象限停留的平均時間和準確穿越平臺的次數明顯少于CD組大鼠。這顯示了長期高脂飲食影響了大鼠對空間信息的獲取、加工和儲存,使得HFD組大鼠定位導航實驗成績不如CD組大鼠,平均潛伏期長;空間探索實驗的成績比CD組差,撤除平臺后,在原來平臺所在象限停留的平均時間比CD組短,準確穿越平臺的平均次數少于CD組。這一結果說明:長期喂食高脂飲食影響了大鼠的空間學習和記憶能力,損害了大鼠的認知功能。
 
 
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